196 DETTI – …si dice: “Fare i conti senza…”.

…a cura di Graziano M. Cobelli

…si dice: “Fare i conti senza l’oste”.

L’espressione idiomatica «fare i conti senza l’oste» si riferisce a chi prende delle iniziative affrettate senza tener conto della volontà altrui e quindi di rifiuti eventuali od ostacoli posti in seguito da terzi.
L’origine del modo di dire trova riscontro nelle vecchie osterie, luoghi che erano assai frequentati da viaggiatori e avventori di passaggio.
La gran parte degli osti era allora rinomata per l’astuzia nell’organizzare imbrogli sul conto del pasto consumato, essendo abilissimi nel sostenerli durante la presentazione della nota alla clientela.
Ecco perché era ritenuto esercizio inutile per i clienti fare calcoli preventivi sul conto finale poiché poi ci si ritrovava puntualmente contraddetti dall’oste, il quale sottoponeva altre voci di spesa e mandava all’aria tutte le loro previsioni!

Tratto da: Rivista TeleSette.

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