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Secondi piatti

Cotoletta alla milanese

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Cotoletta alla milanese Presentazione: La cotoletta alla milanese è un secondo piatto tipico della …

Secondi piatti / Gulash

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   Gulash,  piatto tipico ungherese Presentazione: Il gulash è un secondo piatto tipico ungherese. La preparazione a base …

Secondi/Saltimbocca alla Romana

    …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   Saltimbocca alla Romana  Presentazione: I saltimbocca alla romana sono un secondo piatto della …

Secondi piatti /Sarde a beccafico

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Specialità regionali Sarde a beccafico     Le sarde a beccafico sono una ricetta siciliana doc, …

Ricette con i fichi

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi        Ricette con i fichi      Presentazione: La stagione dei fichi è finalmente …

Secondi piatti/ Polenta e renga

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Polenta e renga  Renga (aringa)  Ingredienti: aringhe sotto sale, aglio, prezzemolo, olio …

Secondi piatti / Polpettone di tonno

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Polpettone di tonno   Il polpettone di tonno è una ricetta fresca e leggera, davvero l’ideale …

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