Primi piatti

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Il vero cous cous, quello originario del Nord Africa e del Marocco, ha tempi …

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   Garganelli in crema di asparagi e pomodorini essicati      Ingredienti per 2/3 …

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Orecchiette con cime di rapa     Presentazione: Le Orecchiette con cime di …

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  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     I Pizzoccheri   Se vi trovate in Valtellina, in particolare nel piccolo …

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Gnocchi di polenta di mais Procedura 1 ora 30 minuti Persone 4 Difficoltà facile Ingredienti: …

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   La Fregola Sarda   La “fregola” o “fregula” è una piccola pasta tipica …

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   La Mosa Ingredienti: * 200 g. di farina di frumento 100g. di farina …