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L’angolo della Cucina

Secondi Piatti / Panzerotti Pugliesi

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Panzerotti Pugliesi Presentazione: I panzerotti pugliesi sono un piatto tipico della Puglia. Dorati all’esterno …

Colazioni / L’uovo in camicia

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   L’uovo in camicia Un classico delle colazioni salate: le uova. Chiamate anche poché o affogate, le uova …

Primi piatti / Zuppa di cozze

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   Zuppa di cozze Preparazione: 20 Min Cottura: 25 Min Difficoltà: Facile Dosi per: 4 persone …

Struffoli Napoletani

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Dolci  -Specialità regionali- Struffoli  Napoletani    Presentazione: Nella tradizione napoletana, gli struffoli, sono i dolci …

Contorni /Colcannon Irlandese

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   Colcannon Irlandese      Ingredienti: PATATE LESSE 900gr CAVOLO VERZA 500gr CIPOLLOTTO 1 LATTE …

Antipasti/ Involtini di zucchine

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Involtini di zucchine Gli involtini di zucchine sono un antipasto o piatto unico facile …

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