“Ovo de ‘n’ora… – Detti e Proverbi – 24

a cura di Graziano M. Cobelli

libri

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Ovo de ‘n’ora, pan de on dì, vin de ‘n ano.
Uovo di un’ora, pane di un giorno, vino di un anno.

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Pan fin ch’el dura, vin a mesùra.
Pane ad uffa, vino a misura.

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Vin salame e òmo, i-è boni stagionè.
Vino salame ed uomo, sono buoni stagionati.

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El riso nasse ne l’aqua e el g’à da morir nel vin.
Il riso nasce nell’acqua e ha da morire nel vino.

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Pan fresco, vin puro, pésse còto e manzo duro.
Pane fresco, vino schietto, pesce cotto e manzo duro.

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Tratti da: “Scarpa larga e goto pien, ciapa la vita come la vien” di Giuseppe Rama.

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