“A Santa Eufemia… – Detti e Proverbi – 7

…a cura di Graziano M. Cobelli

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A Santa Eufemia tàca la vendéma.
A Santa Eufemia (16 settembre) inizia la vendemmia.

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Otobre: en cantina da sera a matina!
D’Ottobre bisogna stare in cantinada sera a mattina!

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A San Martìn (11 novembre) el mosto se fa vin.
A San Martino (11 novembre) il mosto si fa vino.

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A San Martìn (11 novembre) casca le foje e se spina el bon vin.
A San Martino (11 novembre) gli alberi perdono le foglie e si spina il buon vino.

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 San Martin, inverno vissìn: spina la bota e béi el vin.
San Martino, inverno vicino: spina la botte e bevi il vino.

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