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L’angolo della Cucina

Strauben

a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Dolci  Specialità regionali Strauben Ricetta Tipica Trentino-Alto Adige Oggi vi voglio proporre la …

Secondi piatti /Sarde a beccafico

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Specialità regionali Sarde a beccafico     Le sarde a beccafico sono una ricetta siciliana doc, …

Canederli alle albicocche

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Dolci  Specialità regionali Canederli di albicocche Ricetta Tipica Trentino-Alto Adige   PRESENTAZIONE: I Canederli …

Piatti unici / Börek

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi   Börek    Presentazione: Il börek (o burek) è uno piatto tradizionale turco di …

Primi piatti / I Pizzoccheri

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     I Pizzoccheri   Se vi trovate in Valtellina, in particolare nel piccolo …

Zaeti

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi     Dolci / Dessert  Specialità regionali   Zaeti Biscotti tradizionali Veneti GIALLI, PEPATI, …

Crema fritta

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Crema fritta   La crema fritta, un dolce dal sapore un po’ retrò, le cui …

Salse / Salsa Tartara

…a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Salsa tartara Fragrante e Delicata, è una maionese alle erbe fini, l’armonia del bouquet aromatico dà …

Dessert / Sugoli d’uva

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Ricette  Venete   Colori, profumi, sapori. Sugoli, i budini antichi con il mosto d’uva. …

Ricotta fatta in casa

  …a cura di Anna Maria Matilde Filippozzi Ricotta fatta in casa   Quando si pensa alla ricotta e ai formaggi freschi si …

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